中谷本舗の柿の葉寿司

奈良で行われた学会の帰りの、新幹線の中です。

おなかが空いたので、京都駅構内で柿の葉寿司を買いました。柿の葉寿司は柿の葉でお寿司をつつんだもので、奈良の名物。鯖寿司をつつむのが一般的なのでしょうか。元々鯖寿司が好きなのに加えて、柿の葉の香りを楽しめるということで、結構好きです。

今回買ったのは、中谷本舗の柿の葉寿司。買った場所は、京都駅の新幹線構内です。食してみると、柿の葉の香りがよく効いていていい感じ。おそらく私が食べた柿の葉寿司の中で、最もおいしかった柿の葉寿司です。

みなさんもお試しあれ。

写真は柿の葉寿司の箱です。寿司を写せばよかったのですが、おいしくてついついたいらげてしまったということで、ご勘弁を。